Proxima F12 Big Plus

Программирование/приготовление напитков, управление

Кофемашина позволяет программировать до 36 напитков. Благодаря сенсорному 7,1 дюймовому экрану выбор напитка — это леко, а, благодаря красочным иллюстрациям к каждому напитку еще и наглядно. Настроить можно как на 1 так и на 2 стакана одновременного приготовления. Удобный и понятный интерфейс программирования. Трехуровневое меню оператор/администратор/сервис позволяет упростить управление аппаратом, а также дает полный отчет по работе машины и продажам текущей смены. Сервисный отчет следит за выполнением всех отчисток . Исключен несанкционированный доступ к настройкам и статистике..

Мощность, производительность

Производительности кофемашины — до 80 порций в час. Потребляемая мощность кофемашины в режиме покоя — 150 кВт./ч, и в режиме нагрева и приготовления — до 1800 Вт/ч. Время включения — 1,5 минуты. Время пробуждения из режима покоя — 0.1 сек. При своей производительности — потребление электроэнергии у кофемашины очень низкое.

Программирование/приготовление напитков, управление

Кофемашина позволяет программировать до 36 напитков. Благодаря сенсорному 7 дюймовому экрану выбор напитка — это легко, а, благодаря красочным иллюстрациям к каждому напитку еще и наглядно. Настроить можно как на 1 так и на 2 стакана одновременного приготовления. Удобный и понятный интерфейс программирования. Трехуровневое меню оператор/администратор/сервис позволяет упростить управление аппаратом, а также даёт полный отчет по работе машины и продажам текущей смены. Сервисный отчет следит за выполнением всех отчисток . Исключен несанкционированный доступ к настройкам и статистике.

Мощность, производительность

Производительности кофемашины — до 80 порций в час. Потребляемая мощность кофемашины в режиме покоя — 150 кВт./ч, и в режиме нагрева и приготовления — до 3500 Вт/ч. Время включения — 1,5 минуты. Время пробуждения из режима покоя — 0.1 сек. При своей производительности — потребление электроэнергии у кофемашины очень низкое.

Показатели запаса в контейнерах

Для производительной кофемашины — большие контейнеры кофе и отходов! Резервный Бак для воды на 2 литра и бункер для зернового кофе до 1 кг. кофе. Бункер отходов на 50 порций

Подключение к водопроводу, баку

Кофемашину опционально можно подключить к внешнему баку с водой из которого она будет всасывать воду с помощью помпы высокого давления. Это дает возможность гораздо реже обращать внимание за уровнем воды, так как подключая стандартный бутыль для очищеной воды 19л. До 150 порций кофе без замены емкости. А замена воды это переброс шланга для всасывания в другую емкость, что быстрее снятия встроенного бачка в кофемашину. Самый удобный способ подключения к воде это подключение кофемашины к магистральному водоводу, и это она тоже умеет. Также поддерживается подключение аппарата к системе сброса сточной воды, но и без этого у нее 4 литра емкость поддона для стока.

Работа с молочными напитками

Proxima F12 plus имеет встроенный капучинатор, что позволяет готовить настоящие кофейные напитки на натуральном молоке, вместо сухих смесей. Это позволит давать максимальное качество и вкус напитка. F12 рассчитана на работу из внешней емкости для молока, этой емкостью может быть сам пак с молоком, стоящий, например, в холодильнике с правой стороны машины. Такую комбинацию мы рекомендуем для поддержания стабильного качества молочных напитков в течении долгого времени без частого обслуживания. В последнем случае аппарат имеет функцию автоматической очистки молочной системы аппарата и холодильника в автоматическом запрограммированном режиме без участия оператора.

Обслуживание и программы очисток

В кофемашине есть встроенные программы промывки капучинатора, гидравлической системы и диспенсера, что позволяет реже заботиться о состоянии кофемашины. Удобно так же то, что отсутствует доступ к варочному блоку, теперь и его обслуживание не станет задачей бариста, кофемашина все сделает сама. Подробные инструкции по уходу и обслуживанию F12 и других аппаратов смотрите на нашем канале

Особенности

Керамические жернова большого размера позволяют намалывать кофе качественно с большой скоростью и низким уровнем шума. 2 бойлера увеличивают производительность аппарата, 2 независимых водяных контура с помпами 70 Вт позволяют ускорить процесс приготовления. Самоочищающееся устройство заваривания с рабочим цилиндром большого диаметра позволяет готовит напитки с порцией кофе от 8 до 22 грамм. Разнообразие видов подключения аппарата к воде делает его универсальным решением как для большого офиса так и для Фаст фуда