Assam Black Tea

Ассам или ассамский чай (Assam) - сорт черного к рупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии в долине реки Брахмапутры между Шиллонгом и Восточными Гималаями. Ассам легко узнать по специфическому, пряному, немного цветочному аромату с необычными для черного чая медовыми нотками. Прекрасно сочетается с молоком, сахаром и лимоном, но для более полного удовольствия от ассамовского послевкусия, лучше этого избежать.